(Bron/foto: Zundert Breed)
In de gemeente Zundert zijn veel bedrijven actief. Veel daarvan zijn hier ook ooit in Zundert begonnen. Wie zijn die mensen en hoe kom je op het idee om er voor de volle 100% voor te gaan?
Deze keer het mooie bedrijf van Pieter Brouwer en Melissa Van der Vlugt.
Boeren MET en VOOR de natuur met Black Angus runderen.
Wij zijn Pieter Brouwer en Melissa van der Vlugt. Wij wonen met onze 3 kinderen Tijn, Floor en Gijs in het mooie buitengebied van Rijsbergen, grenzend aan natuurgebied “De Breebroeken”.
2 jaar geleden hebben wij ons bedrijf “De Breebroekerhoeve” opgericht. Boeren op een andere manier, toekomstgericht, MET en VOOR de natuur. Zonder kerende grondbewerkingen, zonder het
gebruik van bestrijdingsmiddelen en zonder kunstmest proberen wij de biodiversiteit aanzienlijk te verhogen. En dat alles doen wij samen met een bijzonder vleesvee ras; De Black Angus. Dit van oorsprong uit Ierland afkomstige ras is robuust en zelfredzaam. De
vleeskwaliteit is bijzonder te noemen.
Wij vinden het ontzettend belangrijk dat onze dieren een goed leven hebben en dat ze hun natuurlijke gedrag kunnen laten zien. Zo zijn ze 365 dagen per jaar buiten te vinden met een vrije
inloop strostal tot hun beschikking. Ze kiezen dus zelf of ze buiten in de wei zijn of binnen in het stro. De koeien worden op een natuurlijke manier gedekt door een stier die bij ze in de wei loopt.
Als er een kalf geboren wordt dan blijft deze ook bij zijn/haar moeder in de kudde. Minimaal 6 maanden blijven ze bij elkaar en drinkt het kalf bij zijn/haar moeder. De kalveren vormen echt een
soort kleuterklas in de kudde. Er zal altijd een volwassen dier bij ze in de buurt zijn en de moeders passen ook op elkaars kalveren. Mooi natuurlijk kudde gedrag. Onze runderen zijn 100%
grasgevoerd en groeien daardoor heel rustig, wat weer terug komt in de kwaliteit van ons vlees.
Sinds kort hebben wij een vleeswinkeltje op de boerderij waar dat we ons eigen Angus vlees verkopen, aangevuld met varkensvlees uit de stal van Pieter zijn ouders, dat op dezelfde locatie gevestigd is.
Wij zijn elke donderdagmiddag en zaterdagochtend geopend.
Op onze facebook pagina zijn wij heel transparant en we laten alles zien wat er gebeurt op ons bedrijf.
Over een aantal weken worden de eerste kalfjes van dit jaar alweer geboren. Ook dat zal te zien zijn op de facebookpagina www.facebook.nl/debreebroekerhoeve of
